اسموتی آناناس موز از ترکیب: آناناس، موز و ماست یونانی تهیه می‌شود که طعم و جذابیت خاصی دارد.
اسموتی ها سلامت ترین نوشیدنی‌های سرد هستند که از ترکیب میوه‌ها، سبزیجات، گاهی لبنیات و طعم‌دهنده ها (انواع سس‌ها، کره بادام زمینی و …) درست می‌شوند.
برای تهیه اسموتی آناناس موز میوه ها را از شب قبل داخل یخچال یا فریزر می‌گذاریم تا کاملا سرد یا در صورت تمایل یخی شوند. به جای ماست یونانی می‌توانیم از ماست پرچرب شیرین یا خامه استفاده کنیم.
مواد لازم برای اسموتی آناناس موز
- آناناس
- موز
- ماست یونانی (یا ماست پرچرب شیرین) – ۲ قاشق غذاخوری
- شکر – یک قاشق غذاخوری (که البته مقدار شکر سلیقه‌ایه و میشه کلا حذفش هم کرد)
- برش لیمو، کیوی و برگ نعنا – برای تزیین روی اسموتی
موز و آناناس را خرد کرده و به همراه ماست و شکر داخل میکسر می‌ریزیم. میکسر را روشن می‌کنیم تا ترکیبی یکدست و بافت دار حاصل شود. اسموتی آماده است. آن را به روشی که در فیلم آموزشی نشان داده شده یا در لیوان معمولی سرو می‌کنیم.
اگر بخواهیم اسموتی خنک‌تر و با قوام‌تر شود می‌توانیم یک فنجان یخ خرد شده به ترکیب مواد داخل مخلوط کن اضافه کنیم.
منبع: اسموتی آناناس و موز
- ۹۸/۰۶/۲۳